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2023-05-24
舞茸
发布日期：2023-05-24 17:15
来源：海子
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舞茸菌做法?
舞 茸 菌 肉 片 食材： 舞茸菌、瘦肉、红萝卜 做法： 1、舞茸菌用水泡发，撕成小片，再清洗干净； 2、红萝卜切片准备、瘦肉切片加盐、黄酒、酱油及淀粉抓拌均匀； 3、锅中放油，下入肉片大火爆炒至变色，加入红萝卜翻炒两分钟，再加入舞茸菌； 4、翻炒两分钟后加入适量清水，中火煮三分钟收汁； 5、最后加盐，翻炒均匀即可出锅。 舞 茸 菌 炖 汤 食材： 舞茸菌、鸡，姜、葱、枸杞 做法： 1、泡发干舞茸菌用 40度温水，泡半小时，水作为原汤； 2、鸡块焯水，直接放进加入原汤的砂锅中； 3、加姜片、葱、料酒烧开后，转中火炖1小时； 4、然后加入泡好的舞茸菌转小火继续炖一小时； 5、停火前20分钟加入枸杞和适量的盐即可。 舞 茸 菌 肉 片 食材： 舞茸菌、瘦肉、西兰花、青椒、红椒 做法： 1、舞茸菌用水泡发，撕成小片，再清洗干净； 2、青椒、红椒切条准备、瘦肉切片加盐、黄酒、酱油及淀粉抓拌均匀，西兰花撕成小朵； 3、锅中放油，下入肉片大火爆炒至变色， 4、加入西兰花翻炒3分钟，再加入舞茸菌； 5、翻炒3分钟后加入青椒、红椒，再翻炒2分钟； 6、加入适量清水，中火煮三分钟收汁； 7、最后加盐，翻炒均匀即可出锅。
舞茸菌做法?
材料 品尝食物以色、香、味、形为准则。这道菜先以造型吸引食客，再以香味诱发食欲，再搭配食物摆设营造秋冬气氛，让烧干了的舞茸吸取牛肉汁精华，食味更显和谐了。 做法： 1、预先准备 挟烧汁：木鱼水108毫升，清酒18毫升，砂糖18克，浓口酱油18毫升。 2、材料
舞茸菌做法?
1、将舞茸蘑菇撕成小块，用厨房用纸拭干水分，豆腐切成小块，葱姜蒜剁成泥。 2、在热锅中放油烧热后，加入葱姜蒜泥爆香，放入辣椒酱同炒，放入舞茸蘑菇翻炒至蘑菇微微出水。 3、加入水或素高汤煮沸，倒入豆腐块，放入盐和生抽调味，沸腾后挤入半个柠檬汁，搅拌均匀后即可出锅，最后撒上少许葱花点缀即可。
舞茸煮多久?
新鲜舞茸炖煮30分钟左右。 舞茸其营养和口味都胜过号称菇中之王的香菇，能烹调成多种美味佳肴，是极其珍贵的高档食用蕈菌。舞茸切碎，然后锅里倒水后加入舞茸，然后开中火，再调小火，煮个30分钟，然后加入少许的盐还有胡椒进行调味。不仅可以补充钙质，如果想吃的可以做成舞茸汤来喝，制作简单，还美味可口，
舞茸是什么?真的有修复肌肤，抗衰老的作用吗?
舞茸是一种食用兼药用的蕈菌，号称“菌菇之王”！它蕴含的灰树花子实体提取物具有卓越的修复能力，能够延长肌肤细胞的生命周期，延缓衰老，使得肌肤健康有弹性！我也是因为用了梦妆的花颜凝时致护面霜才知道舞茸这个东西的，抗衰老效果很好的，我用了三周就能明显感觉到脸上的细纹少了很多哦~楼主也可以试试。
干舞茸如何做?
干舞茸用清水浸泡3-4小时洗净滤干，期间清洗换水2-3次;五花肉洗净切块，入清水锅中煮开后焯2分钟;捞出肉块冲洗干净滤水;姜块拍松，葱打结备用;炒锅烧热后加入植物油烧热，下葱姜煸出香味;下五花肉小火煸炒出油;烹入料酒，加入酱油和冰糖烧至肉块上色;加入泡发的松茸，加适量清水，小火炖1.5小时;炖至肉和松茸都酥软入味，转大火收汁即可。
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