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2023-05-25
干贝粥的做法
发布日期：2023-05-25 09:15
来源：海子
本文目录一览：
瑶柱粥怎么做好吃?
1、先放水到锅里烧开，洗好米放进热水中煮，也可以按照自己平时煮粥的习惯，放冷水煮米 2、剪鱿鱼，拿瑶柱出来泡，泡完以后把瑶柱撕成条，最后放进米开的锅里，这一步可以放几滴料酒，蚝油，盐和油啦 3、在煮粥的过程中，可以切姜丝，放进锅里，切葱末待用，等待粥熟后就可以放些胡椒粉，不喜欢胡椒粉的可以不放，最后撒上葱末就好了
干贝小米粥怎么做好?
干贝小米粥的做法：材料：沙骨2条，干贝碎30克，大米100克，黄小米50克，辅料：姜片适量，料酒少许，香油少许，胡椒粉少许，盐适量。 步骤： 1.黄小米与大米洗净后，用水泡10分钟。见大米有裂痕就把水沥干，加少许花生油拌匀备用。 2.沙骨加水，姜片，料酒先煮。 3.干贝碎泡一会洗净备用。 4.此时骨头汤水烧开了，捞掉水面的漂浮物。继续煮20分钟。 5.把汤过滤了，（是怕有碎骨头），把大块的沙骨放到汤里，还有干贝，黄小米，大米一同放进汤里继续煮。 6.小火煮至米烂汤稠就加盐调味，洒些香葱，香油，胡椒就好了。
干贝煲汤正宗做法?
材料：竹荪50克，杏鲍菇80克，干贝25克，黑木耳5-6朵，味噌一大勺，水、食盐适量。 1.将干贝清洗后用冷水泡发10分钟，木耳泡发后去蒂撕小片洗净备用，竹荪在温盐水中浸泡20分钟。 2.杏鲍菇洗净后切小丁备用;浸泡竹荪的过程中换水2-3次，同时小心挤压，把菌尾部及顶头扇部分网状剪去，只保留中间白色菇体部分;锅中放水。 3.将切成丁的杏鲍菇和黑木耳、已经泡发过的干贝倒入锅中煮开，加入味噌酱，在汤中调开并煮开，转小火直至味噌完全融合在汤汁中;将处理过的竹荪倒入汤内。
瑶柱粥的各种做法?
主料 米适量，瑶柱适量咸鸭蛋一个，虾若干个。辅料:葱适量 1. 准备的食材 2. 米清洗干净后放适量的水，然后放瑶柱，先把瑶柱泡发，泡发的水直接放锅里煮粥，就不用放冷水了。 3. 咸鸭蛋拿出来剥壳，压碎蛋白蛋黄，然后放锅里煮。 4. 白灼虾改刀，放进去
瑶柱粥的各种做法?
瑶柱粥食材清单 瑶柱：适量 大米 ：适量 虾皮 ：一把 海底椰：适量（可不放）
虾米煲粥的做法?
用料：虾米10克，大米60克，白菜100克 辅料：玉米油一勺，2克，水2碗 烹饪步骤： 1.虾米用清水浸泡半小时 2.大米洗净 3.放入锅中，加水泡半小时 4.大火煮开，经常搅动，转小火煮半小时
虾米煲粥的做法?
做法：100克大米加水浸泡至少半个小时，香葱切成葱花，姜切末。用牙签在虾背上把虾线挑出，在虾背上深深的划一刀，虾中放入1勺盐抓匀，腌制半个小时。 砂锅中倒入1000毫升热水烧开，下入大米，盖上盖子，小火煮大概半个小时，煮到大米微微开花，软烂的状态。下入虾子和姜末，盖上盖子再煮5分钟，出锅前加入葱花和半勺盐。
干贝可以煮什么汤干贝和什么煲汤好?
冬瓜干贝老鸭汤 材料：小冬瓜500克、干贝20粒、老鸭半只、猪里脊150克、陈皮5克、盐1茶匙、清水2000ml。 做法1、将干贝洗净放入温水中浸泡2小时。 2、小冬瓜连皮洗净，切开后去除里面的冬瓜子，将冬瓜切成5cm左右大的厚片。3、老鸭洗净，去除内脏和鸭头鸭尾，将鸭子切成大块。 4、猪里脊和陈皮也洗净待用。 5、锅中倒入清水，大火煮开后，放入鸭块，焯烫3分钟后捞出，用清水冲净鸭块表面的浮沫。焯烫鸭块的水倒掉不用。 6、将锅洗净倒入清水，放入鸭块，冬瓜块，猪里脊，泡涨的干贝，陈皮，大火加热煮开，煮开后如再有浮沫，用勺子撇干净后盖上盖子，用中小火煲2个小时即可。 7、食用前调入盐。
干贝可以煮什么汤干贝和什么煲汤好?
食材明细： 干贝适量、鱿鱼适量、河虾适量、冬瓜适量、香菇适量、口菇适量、海鲜菇适量、姜、大葱、盐、料酒适量 干贝菌菇海鲜汤的做法步骤 1、先将干贝洗净，热水浸半小时，然后撕成丝，鱿鱼洗净切十字花刀。 2、锅加水烧开加入料酒将鱿鱼出水成鱿鱼卷。 3、菌菇洗净备用。
海鲜大米粥的做法?
食材清单 大米 5把 、 清水 适量 、 虾 适量 、 墨鱼干 适量 、 萝卜 丨小个 、 肉沬 、 香葱 、 香菜 、 香菇 、 炸豆腐干 烹饪步骤 1 墨鱼干泡软切未，虾去壳切小，白萝卜切粒，瘦肉剁成沬，小葱香菜切小，香菇泡洗后切丁 2 陶瓷锅煮粥，开水下米后煮二十分钟放萝卜 3 墨鱼干香菇下油锅加少许盐炒香 4 粥煮到萝卜快熟，汤有粘感下炒好的墨鱼和香菇 5 五分钟后下虾和肉沬，熟时下豆腐干和小葱香菜，盐和白胡椒 最后一步 味道鲜美的海鲜粥可以开始亨用了
海鲜大米粥的做法?
主料：大米250克。配料：净虾仁150克，菠菜段少许。调料：精盐、葱段、姜片、大料。 做法：大米用清水淘净沥水。净虾仁用清水冲洗干净，挑去泥肠，再用清水冲净、沥水，放入微火锅中，加入清水虾仁，葱、姜、大料，煮至半熟。锅置旺火上，加入清水，烧沸后下入大米，再沸后改用小火熬煮至快熟时加入煮至半熟得虾仁，再烧沸时，加入少许精盐调好味即成。
干贝吃法与做法?
食材：蘑菇4个，白菜50克左右，干贝10克左右，高汤适量，盐少量。 做法 1.蘑菇洗干净之前切成片状备用。 2.白菜洗干净之前从中间切一刀下去成两半的样子。 3.我们可以提前把干贝在清水中浸泡3个小时，这样做起来的时候也比较方便，节约时间，时间一到就把干贝捞出来沥干水分备用。 4.把高汤倒进锅中，然后再把干贝，蘑菇以及白菜一起放进锅中开大火煮，等到煮开之后再转成小火煮几分钟，起锅之前加一点点盐进去调味即可。
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