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菜刀兔

发布日期:2023-08-06 06:20 来源:海子

姜丝兔王刚?

1、准备材料:兔腿 2只、仔姜 1板、菜籽油 2茶匙、芝麻油 2茶匙、料酒 4茶匙、胡椒 4粒、小葱 4根、老姜 1块、盐 少许、麻辣凉拌佐料 1袋。 2、第一步将兔腿洗干净,放入冷水,放姜、料酒烧沸淖水。 3、然后将准备好的仔姜用菜刀切成丝备用。 4、在切好的仔姜丝中加入少许的盐腌制20分钟。

姜丝兔王刚?

用料: 兔子 半只 仔姜 2小块 泡姜 2小块 尖椒(二荆条) 6.7个 红辣椒(红的,辣的) 2个 野山椒(泡菜那种) 7.8个(看自己辣度决定) 红泡椒 1个 青花椒 一小把 泡萝卜 1块 橘皮(陈皮) 1片 蒜 3瓣 小葱 1根 淀粉 1勺 料酒 1勺 蚝油 2勺 鸡蛋清 1个 豆瓣酱 1勺 做法步骤: 步骤1 兔子剁成小块(我们这在菜市场买兔子就可以喊老板剁),没法就自己剁吧。 洗干净沥水,加老姜,胡椒粉,蚝油,盐,干橘皮(切丝),料酒(白酒),红薯粉(淀粉),蛋清,一点食用油,生抽,搅拌均匀,腌制20分钟 步骤 2 把泡椒,泡姜,红椒,仔姜,泡萝卜切丝,蒜剁碎,青花椒准备好 步骤 3 辣椒也切成圈,放一旁备好 步骤 4 锅里烧油,油热下腌好的兔子丁, 步骤 5 油不要太少,不然兔肉会不好吃(小心点,小心溅油) 步骤 6 等兔肉全部变色(差不多50秒,1分钟)就把兔肉捞出来,锅里留油。 很多朋友会问我为啥会加橘皮,因为这是我个人小妙招,去腥还能增加一点香味 步骤 7 锅里的油留着,烧热,下那一盘配料,泡萝卜,泡姜,泡椒,青花椒 步骤 8 下一半青椒,加一勺豆瓣酱 步骤 9 下兔肉 步骤 10 下仔姜丝 步骤 11 加水和兔肉齐平就行,可以尝尝咸淡,适量加盐,生抽,老抽,蚝油,煮5分钟 步骤 12 出锅前1分钟可以下另一半青椒 步骤 13 因为后下的青椒颜色更好看 要出锅前还可以加点白糖,提鲜 这样就可以出锅了 步骤 14 装盘后,撒点葱花就好啦

姜丝兔王刚?

主料:兔子肉1000g 辅料:油适量,盐适量,老抽适量,白胡椒粉适量,淀粉适量,料酒适量,美人椒适量,长尖椒适量,青花椒适量,茴香适量,大蒜适量,仔姜适量,大葱适量 步骤1.兔肉洗净切丁,切小一点 2.切好丁的兔肉加入料酒、盐、淀粉、白胡椒粉和老抽拌匀去腥入味

姜丝兔王刚?

兔肉(一只) 、 大葱 一根 、 生姜 3块 、 蒜片 四颗 、 花椒 手抓一把 、 干辣椒(用剪子剪至1-2厘米) 一大把 、 糖 5克 、 盐 5克 、 料酒 15ml 、 八角 一块 、 泡姜 一块 、 子姜 一块 、 小茴香 一小撮 、 豆瓣酱 两勺 、 青椒 500g左右 、 鸡粉 适量 、 生抽 一平勺 烹饪步骤 1/7

姜丝兔王刚?

食材用料 兔肉 500g,生姜 200g,青尖椒 100g,蒜 6-8瓣,油 适量,花椒 10颗 姜丝兔的做法步骤: 步骤 1 准备材料!把兔肉切成小块,尽量小一点,也可以切成条。生姜切丝。尖椒洗净横切成小圈。生姜切成姜丝,蒜瓣切碎。 兔肉不要焯水,洗干净后拌上适量干淀粉、酱油、橄榄油和料酒腌15分钟。 步骤 2

兔子一顿能吃多少千克?

兔子的食量在一顿只能吃150g-200g左右。平时饲养兔子需要用科学的方法,不能一次性喂食太多,一天喂食两次就足够了。平时最好以兔粮为主,再喂食一些胡萝卜、红薯、萝卜叶子、菠菜等蔬菜,就可以给兔子提供充分的微量元素和营养。仅供参考。

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