香菇油菜怎么做

本文目录一览：

• 1、香菇油菜怎么做，香菇油菜最正宗的做法?
• 2、香菇油菜怎么做，香菇油菜最正宗的做法?
• 3、香菇油菜怎么做，香菇油菜最正宗的做法?
• 4、王刚大厨教你做香菇油菜?
• 5、王刚大厨教你做香菇油菜?
• 6、王刚大厨教你做香菇油菜?
• 7、王刚大厨教你做香菇油菜?
• 8、王刚大厨教你做香菇油菜?

香菇油菜怎么做，香菇油菜最正宗的做法?

做法步骤  1、油菜和香菇准备好；油菜根部削平，香菇的柄去掉，只留香菇伞；  2、油菜一劈两半； 

香菇油菜怎么做，香菇油菜最正宗的做法?

1、把油菜叶子一瓣一瓣掰下来，放入水中清洗干净，然后把香菇放入水中清洗干净，沥干水分后切成香菇片备用。最后把小葱切成葱花，把大蒜切成蒜片。 2、锅中加入适量清水大火烧开，加入适量食盐，然后下入油菜焯好后捞出控干水分 3、炒锅中火烧至掌心灼热，加入适量花生油烧至油热，下入葱花和蒜片小火爆香，然后倒入香菇片翻炒，一直炒至香菇变软，接着加入油菜翻炒，然后放入适量生抽和盐调味。 4、翻炒均匀后即可起锅装盘，鲜香入味，清淡营养的香菇油菜就做好了

香菇油菜怎么做，香菇油菜最正宗的做法?

主料：油菜400克 鲜香菇10个 辅料：姜1块 蒜2瓣 生抽10毫升 蚝油5毫升 淀粉4克 植物油适量 制作工艺： 1、将新鲜的香菇洗净，用小刀刻出花纹 2、油菜洗净后改刀成小朵，姜、蒜分别切成末

王刚大厨教你做香菇油菜?

食材清单 香菇 6朵 、 油菜 250克 、 蒜末 8克 、 葱末 8克 、 盐 2克 烹饪步骤 步骤1 把油菜叶子掰开，放到清水中洗净控干水分。

王刚大厨教你做香菇油菜?

步骤1 小油菜加少许盐浸泡，可去除农药 步骤 2 香菇去根，切花刀，切下的小花瓣备用 步骤 3 烫小青菜：将烫好的青菜捞出过凉备用（热水烫青菜，可去除草酸，烫时水里加小勺盐，能使青菜更绿，青菜变色就捞出来）

王刚大厨教你做香菇油菜?

材料 青菜100克、油面筋50克、香菇5朵、水、油、糖、盐、鸡精各适量。 做法 1、香菇先泡在滚开水里备用，青菜洗净切碎，油面筋扮碎。 2、泡好的香菇切成条状和青菜面筋拌在一起。

王刚大厨教你做香菇油菜?

1、香菇划十字，油采对半切 2、起锅，清水煮沸，放入油菜200克，煒水30秒捞出 3、另起锅，加入食用油5毫升，蒜片5克，姜丝5克，葱花5克，大火爆香 4、再放入香菇200g，大火翻炒2分钟 5、加入生抽5克，耗油3克，鸡精3克，水50毫升，翻炒均匀

王刚大厨教你做香菇油菜?

食材：鲜香菇5个，小油菜250克，植物油1勺，盐10克 做法 1.鲜香菇洗净后，横、纵方向各切一刀，将一个香菇切成4块。 2.烧热炒锅，倒入植物油，油温7成热的时候，将香菇放入，用中火翻炒。 3.2分钟后，将小油菜放入翻炒1分钟，撒入食盐，再快速翻炒10秒即可。

吕小厨的油菜香菇家常做法?

— 食材清单 — 主料:香菇250克 辅料:油菜8颗，油适量，葱姜适量，蚝油适量，酱油微量 — 烹饪步骤 — 1· 小油菜洗净沥水 2· 香菇切片 3· 锅中倒油，放葱姜爆香 4· 放香菇翻炒 5· 香菇翻炒之后放适量蚝油，少量味极鲜提味 6· 放入油菜均匀翻炒几下，放微量食盐，翻炒均匀出锅

涛厨香菇油菜的做法?

香菇200克，油菜200克，葱一颗，姜两片，蒜两粒，盐两克，蚝油两勺，生抽一勺 1.将香菇洗干净，切成片；油菜切成段葱切成沫姜切丝蒜切片。 2.锅里留少许底油油温五成热下入葱姜蒜，小火翻炒至香味出来，倒入香菇大火快速翻炒，炒到香菇快要熟，加入油麦菜加蚝油和生抽盐翻炒均匀出锅

涛厨香菇油菜的做法?

主料2人份 香菇200克 油菜200克 辅料 食用油5克 蒜5克 姜5克 细香葱5克 生抽5克 蚝油3克 鸡精3克 精盐3克 水淀粉5克 辣椒(红，尖，干)适量 步骤1

第一名厨阿飞香菇油菜的做法?

食材：鲜香菇5个，小油菜250克，植物油1勺，盐10克 做法 1.鲜香菇洗净后，横、纵方向各切一刀，将一个香菇切成4块。 2.烧热炒锅，倒入植物油，油温7成热的时候，将香菇放入，用中火翻炒。 3.2分钟后，将小油菜放入翻炒1分钟，撒入食盐，再快速翻炒10秒即可。

第一名厨阿飞香菇油菜的做法?

食材用料 油菜 5棵，香菇 9朵，蚝油 2勺，盐 1克，生抽 2勺，蒜 4瓣 做法步骤： 步骤 1 首先将油麦菜清洗干净，切段，香菇清洗干净，切片，蒜 切碎待用

第一名厨阿飞香菇油菜的做法?

香菇200克，油菜200克，葱一颗，姜两片，蒜两粒，盐两克，蚝油两勺，生抽一勺 1.将香菇洗干净，切成片；油菜切成段葱切成沫姜切丝蒜切片。 2.锅里留少许底油油温五成热下入葱姜蒜，小火翻炒至香味出来，倒入香菇大火快速翻炒，炒到香菇快要熟，加入油麦菜加蚝油和生抽盐翻炒均匀出锅

第一名厨阿飞香菇油菜的做法?

做法： 1.香菇去根洗净一切四瓣备用。 2.油菜洗净一分为二备用。 3.锅中加水烧开，加盐和油菜焯烫后捞出备用。 4.香菇焯水备用。

红烧香菇油菜的做法?

1、主料：油菜心(300克)。辅料：香菇（干）(30克)。调料：盐(2克) 植物油(30克) 白砂糖(15克) 味精(1克)。 2、将香菇洗净后放温水中泡发，捞出沥去水，去柄，切小块； 3、将油菜心去根洗净，捞出沥水，大棵的在根部纵向剖十字刀，小棵的不切，整棵炒； 4、将炒锅置大火上，倒入植物油，烧至油锅冒烟时放入香菇先炒几下再下油菜心； 5、炒至变软色变绿时加入精盐、白糖和泡香菇的水，盖上锅盖烧3分钟，加入味精炒匀后盛入盘内即可上桌供食。

红烧香菇油菜的做法?

材料： 鲜香菇250克、油菜150克、盐、料酒、蚝油、水淀粉、葱姜蒜末、香油 做法： 1、将香菇洗净切片，油菜心对剖成2半待用 2、热锅冷油爆香葱姜蒜末，放入香菇煸炒 3、加入油菜心翻炒，放入蚝油，盐，料酒和适量清水 4、用水淀粉勾芡，淋上香麻油即可

红烧香菇油菜的做法?

材料 鲜香菇5个，油菜250克，植物油1勺，盐10克 做法 1.鲜香菇洗净后，横、纵方向各切一刀，将一个香菇切成4块。 2.烧热炒锅，倒入植物油，油温7成热的时候，将香菇放入，用中火翻炒。

香菇油菜的正宗做法?

主料：油菜400克 鲜香菇10个 辅料：姜1块 蒜2瓣 生抽10毫升 蚝油5毫升 淀粉4克 植物油适量 制作工艺： 1、将新鲜的香菇洗净，用小刀刻出花纹 2、油菜洗净后改刀成小朵，姜、蒜分别切成末 3、碗中加入生抽、蚝油、淀粉和食粮清水，拌匀调成汁备用 4、锅中倒入清水，加入适量食盐和植物油，用大火烧开

油菜香菇的家常做法王刚?

1、先去掉油菜的老叶和根部，用水洗净，然后用热水焯熟后盛盘。香菇同样去根洗净，切成四瓣（几瓣你说的算）。 2、搞定油菜先点火，待锅热后放入适量的油，同时加少许的盐和葱花，油热后倒入油菜。翻炒至大约六、七成熟后捞出，将油控净盛盘备用。 3、重新点火放入食用油，油热半热后将香菇下锅翻炒。放入少许盐，鸡精、酱油，让香菇入味上色。

油菜香菇的家常做法王刚?

原料：油菜200克、香菇5朵、油、盐、葱、生抽、鸡精、水淀粉、魔厨高汤适量。 做法步骤： 第1步、油菜摘好洗干净，茎，叶分开，水开后加入少许盐先放入菜杆焯上一分钟 第2步、然后放入菜叶打一个滚就捞出过凉。 第3步、干香菇泡发好后洗净挤出水分，每个香菇切成四瓣。（干香菇要比鲜香菇好吃，但然鲜香菇也可以） 第4步、葱花爆香。 第5步、放入油菜翻炒几下就放入少许的盐，鸡精翻炒均匀后装盘备用。 第6步、另起锅放油放入香菇小火慢慢地翻炒，一定要炒出香菇的香味，大概需要炒3，4分钟。 第7步、放入少许生抽，翻炒均匀后放入少许魔厨高汤，勾一点薄芡。 第8步、放入炒好的油菜翻炒均匀即可出锅。

油菜香菇的家常做法王刚?

做法如下： 一选新鲜，嫩的菜心，不用择，直接用整根洗净备用。 二，选新鲜蘑菇，大小一致，肉头较厚的，如果蘑菇小可不切，蘑菇大就一切为四。 三锅里烧水，放点盐，加几滴油，水开后菜心焯水备用。

油菜香菇的家常做法王刚?

用料 油菜 适量香菇 适量 葱姜末 适量 水淀粉 适量 生抽 适量 蚝油 适量 鸡精，盐 少许， 糖 少许，香油 少许 做法 1.油菜清洗用水泡一下